Trí nhớ và khả năng tập trung của con người phụ thuộc rất lớn vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Những thực phẩm giàu dưỡng chất như cá hồi, quả óc chó, hạt chia hay hạt lanh chứa nhiều omega-3 – thành phần quan trọng giúp duy trì sự linh hoạt của tế bào thần kinh. Ngoài ra, rau xanh đậm, bông cải xanh và cải bó xôi cung cấp vitamin K và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Việc bổ sung những thực phẩm này đều đặn có thể cải thiện khả năng ghi nhớ rõ rệt theo thời gian.
Vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, B12 và folate, cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sự tỉnh táo của não. Những loại vitamin này hỗ trợ quá trình sản sinh năng lượng và giúp giảm căng thẳng tinh thần. Bạn có thể tìm thấy chúng trong ngũ cốc nguyên hạt, trứng, các loại đậu và thịt gia cầm. Khi kết hợp đúng cách giữa các nhóm thực phẩm này, cơ thể sẽ có đủ dưỡng chất cần thiết để tăng cường khả năng học tập và tập trung.
Bên cạnh đó, việc hạn chế đường tinh luyện, thức ăn nhanh và đồ uống có cồn là điều rất quan trọng. Những thực phẩm này có thể gây dao động đường huyết, khiến não dễ mệt mỏi và khó tập trung. Uống đủ nước, ăn đủ bữa và bổ sung trái cây tươi là những thói quen đơn giản nhưng rất hiệu quả để duy trì trí nhớ lâu dài và tinh thần minh mẫn mỗi ngày.
